Cupcakes chocofresa

2tazas y media de harina
1cdita de polvo de hornear
media cdita de bicarbonato
media cdita de sal
1barra de mantequilla
1taza de azúcar
1cda vainilla
2huevos
media taza de leche agria
media taza de cocoa pura
media taza de mermelada de fresa
2tazas de chantilly vegetal o crema dulce
2cdas de gelatina de fresa
en la batidora coloque la mantequilla y azúcar creme 5min,coloque la vainilla y huevos,aparte cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal,agrege los secos cernidos alternando con la leche agria,ya con la pasta lista divida la mezcla en dos tazones y en una mitad coloque la cocoa pura,rellene con 1cda capsulitas de papel en un molde de quequitos,para los de chocolate coloque un poco de pasta,una cda mermelada de fresa y más pasta,que los moldecitos queden rellenos a la mitad,hornee a 350grados f por 20 a 25min aproximadamente,para preparar la chantilly bata la crema vegetal hasta que duplique,divida la chantilly en dos partes,y en una parte coloque la gelatina en polvo mezcle con batidor de globo,rellene dos mangas con cada chantilly y decore los cupcakes ya frios,los de chocolate con el chantilly de fresa y los de vainilla con el chantilly blanco.