jueves, 14 de febrero de 2013

Queque melcochoso


1barra de mantequilla
taza y cuarto de azúcar
1cdita de vainilla
1cda de miel de maple
2huevos
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
media cdita de sal
media cdita de nuez moscada
1taza de agua caliente con 4cdas de cocoa pura disuelta
media taza de nueces o macadamia picada
azúcar en polvo para espolvorear
en la batidora coloque la mantequilla,azúcar creme 5min,coloque la vainilla,miel de maple y huevos bata 3min más,aparte cernir harina,polvo de hornear,sal,nuez moscada,coloque los secos cernidos alternando con el agua mezclada con la cocoa,de ultimo coloque las nueces con un poquito de secos mezclados,vierta la pasta en un molde de corona mediano engrasado y enharinado,hornee a 350grados f por 20 a 25min aproximadamente,ya horneado deje enfriar,desmolde en un platón,espolvoree con azúcar en polvo y sirva.

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