Pasta con salsa de pollo

1paquete de pasta plumilla
sal
Salsa
60grs de mantequilla
1cda de aceite
media taza de cebolla picada
1cdita de ajo triturado
1pechuga de pollo cocinada y desmenuzada
1taza de caldo de pollo
2cdas de harina
1taza de crema dulce
un cuarto taza de vino blanco
1cdita de sal
media cdita de pimineta negra
queso rallado a gusto
en una olla con agua hirviendo coloque la pasta y sal,cocine al dente,para la salsa en una olla derrita la mantequilla sofria la cebolla,ajo 5min,coloque el pollo y mezcle,en el caldo de pollo disuelva la harina,coloque a la olla y deje hervir,coloque la crema dulce y el vino,deje unos 5min más coloque la pasta escurrida,salpimiente y sirva con queso rallado al gusto.