Marquesa de chocolate

125grs de mantequilla
250grs de chocolate semi oscuro derretido
3yemas
1cda de vainilla
3claras de huevo
1cdita de sal
azucar en polvo
PREPARACION
bata la mantequilla y al ir cremando poner el chocolate derretido y batir 5min, luego poner las yemas y vainilla,aparte batir las claras a punto de nieve con la sal, ya batidas incorporar al batido de chocolate a mano con movimiento envolvente,pasr a un molde rectangular de pan engrasado con mantequilla y llevar al horno a 325grados f por 20min o al verse como esponjoso con textura suave esta listo dejar enfriar y luego desmoldar y roviar el azucar en polvo y acompañar con mermelada o coulis de fresa,naranja, o el sabor que quiera.