3tazas de mango maduro pero firme
un cuarto taza de agua
media cdita de vainilla
pizca de sal
2cdas de ron (opcional)
1pinta de helado de vainilla
gotas de colorante amarillo
en la licuadora coloque el mango,leche evaporada,agua,vainilla,sal,licue bien,o si desea puede dejar unos trocitos de mango,en un tazón coloque lo licuado junto con el ron mezcle bien,ahora agrege poco a poco el helado de vainilla que este cremoso no totalmente derretido incorpore bien y si ve necesario coloque unas gotitas de colorante amarillo,sirva de inmediato o si lo desea más cremoso refrigere media hora antes de montar el postre,servir en dulceras acompañe con dedos de señora, nota : esta es una buena base para preparar helados de mango o para otro postre.
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