martes, 25 de junio de 2013

Crema de maíz caribe

2tazas de caldo de pollo 2lata de leche de coco sin azúcar 2latas de maíz dulce con su jugo 1cdita de azúcar media taza de pasta de tomate 1chile panameño sin abrir 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1pechuga grande de pollo cocinada y desmenuzada media taza de leche 2cdas de harina en una olla coloque el caldo de pollo,leche de coco,pasta de tomate mezcle bien y deje hervir a calor medio,al hervir coloque el chile panameño,azúcar,sal,pimienta junto con el pollo cocine por 10min más,agrege el maíz dulce y en la leche disuelva la harina coloque en la olla y deje espesar,en el punto deseado sirva de inmediato.

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