3tazas de harina
2cditas polvo de hornear
1cdita de sal
2tazas queso cheddar rallado
media taza de cebollin picado fino
1taza puré de papa (2papas grandes peladas hervidas y hechas puré no agregar sal)
115gr de mantequilla derretida
1taza de natilla
2huevos
En un tazón o en la batidora colocar la harina,polvo de hornear,sal,queso cheddar rallado y cebollin mezclar bien luego agregar el puré de papa,mantequilla derretida,natilla y los huevos mezclar muy bien,colocar la mezcla en moldecitos de quequitos medianos bien engrasados hornear a 350grados f por 20minutos o al dorar,servir calientes o tibios.
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