Queque de las abuelas

230grs de mantequilla (2barras)
2tazas de azúcar
1cdita ralladura de limón
4huevos
3tazas de harina
3cditas polvo de hornear
un octavo cdita de sal
1taza de crema dulce o crema de leche
En el tazón de la batidora colocamos la mantequilla,azúcar y ralladura de limón batir 10minutos,luego agregar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien al agregar cada uno,cernir harina,polvo de hornear y sal alternar lo cernido junto con la crema dulce,verter la pasta a un molde de corona grande bien engrasado y enharinado llevar al horno precalentado a 350grados f por 30 a 35 minutos o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfríar y desmoldar.