miércoles, 13 de febrero de 2013
Tamal de elote
4elotes blancos grandes desgranados
2tazas de leche
media taza de azúcar
1cdita de vainilla
1lata de leche condesada
2huevos
1barra de mantequilla derretida
1taza de harina
1cdita de polvo de hornear
un cuarto cdita de sal
en la licuadora coloque la leche,azúcar,leche condesada,vainilla,huevos,mantequilla derretida,licue bien,coloque en la licuadora la harina mezclada con el polvo de hornear y sal,y los granos de elote,licue pero dejando trocitos de elote,no triturando mucho,vierta lo licuado en un pairex engrasado,hornee a 350grados f por 20 a 25min o hasta que dore bien el tamal.
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