2 cocos frescos rallados o procesados
4tazas tapa dulce molida raspadura,
piloncillo,atado dulce,panela
2tazas agua del coco o ajustar con agua
1astilla de canela
En una olla de fondo grueso colocar la
tapa dulce molida,el agua de los cocos
y la astilla de canela dejar hervir,agregamos el coco rallado cocinar y cuidar hasta que al pasar la cuchara se separe la preparación,en calor medio,ya listo retirar la astilla de canela, servir tibio o a temperatura ambiente.
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