2tazas repollo picado
1taza zanahoria rallada
4cdas cebolla rallada
4cdas pepino rallado
1cdita ajo triturado
1taza mayonesa
1taza crema ( crema ácida o sour cream)
1cda culantro picado
(Cilantro)
1cda vinagre blanco
1cda mostaza
1cda azúcar
En un tazón mezcle el repollo,zanahoria,cebolla y el pepino rallado,en la licuadora colocar mayonesa,crema licuar bien,agregar el culantro,vinagre,mostaza,azúcar,sal y pimienta licuar bien,agregar una parte al repollo picado revolver,el resto servir en un recipiente,aparte,ideal refrigerar 1hora mínimo la ensalada antes de servir.
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