Paletas magnum

1cda gelatina pura
un cuarto taza de agua
1lata leche evaporada
1lata condensada
210grs queso crema
1cdita de vainilla
1taza crema dulce o crema de leche fría
cobertura de chocolate derretida
Paletas de madera
Disolver la gelatina pura en el agua llevar 30 segundos al microondas luego refrescar,en el tazón de la batidora colocar la leche evaporada,condensada batir luego agregar el queso crema y vainilla batir a incorporar bien y ahora por chorrito colocamos la gelatina pura disuelta batir a incorporar,bata la crema dulce a punto chantilly y luego incorporar en movimiento envolvente al batido anterior,en molde de paletas colocar la preparación de helado llevar a congelar unas 6 horas mínimo, ya para servir cubrir con el chocolate derretido.