Queque de chocolate con dulce de café

 

media taza de aceite vegetal o girasol

1taza de azúcar

1cdita de vainilla

3huevos

2tazas y media harina de trigo

media taza de chocolate sin azúcar en polvo

2cditas polvo de hornear

media cdita de bicarbonato

media cdita de sal

1taza de leche tibia

1lata dulce de leche

un cuarto taza crema de leche (crema dulce)

2cdas café instantaneo en polvo

Batir aceite,azúcar,vainilla 5min,luego agregar los huevos uno a uno batir 3min más,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato y sal, en la leche tibia agrege el chocolate en polvo revolver muy bien,alternar lo cernido con la leche con el chocolate,ya listo coloque en un molde de corona mediano bien engrasado,hornear a 350grados f por 25min o al introducir un palillo salga limpio, ya horneado deje enfríar y desmoldar,en un tazón mezcle el dulce de leche con la crema de leche tibia en donde disolvemos el café instantaneo,revolver muy bien,colocar sobre el queque frío,si desea puede partir a la mitad, colocar cubierta de dulce de leche con café.