1lechuga americana picada
1zanahoria mediana rallada
1pepino grande cortado en rodajitas finas
2tomates grandes partidos en rodajas
Aderezo:
2cdas cebolla picada fino
2cdas chile rojo picado fino (pimiento rojo)
3cdas de jugo de limón
2cdas de vinagre blanco
1cda de azúcar moreno
media cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de ajo en polvo
un cuarto taza de aceite de oliva
en un platón coloque la lechuga picada,zanahoria rallada,rodajas de pepino,tomate en rodajas,aparte en un tazón mezclamos cebolla,chile rojo,el jugo de limon,vinagre,azúcar moreno,sal,pimienta,ajo en polvo y por chorrito agrege el aceite de oliva,mezclar muy bien,ya listo bañe la ensalada con el aderezo preparado servimos de inmediato.
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