miércoles, 5 de febrero de 2020

Galletitas de maicena


3tazas de maicena (fécula de maíz)
media cdita de sal
175grs de mantequilla (barra y media)
1cda de vainilla
1lata leche condensada
100grs coco deshidratado rallado (1taza )
En un tazón mezcle la maicena,sal luego agregar la mantequilla,vainilla,leche  condensada y coco deshidratado rallado mezcle bien,debe quedar con textura que al tomar porción con la mano no se pegue y pueda formar bien una bolita,si ve seca agregar cucharada en cucharada de agua hasta tener textura ideal,formar bolitas colocamos en una bandeja engrasada con un tenedor ligeramente presionar,llevar al horno precalentado a 350grados f por 18min o al dorar ligeramente las orillas,ya listas con ayuda de una espátula refrescar en rejilla antes de servir,mantener en un frasco o recipiente con tapa.

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