Pan batido de limón

tres cuarto taza de aceite vegetal o girasol
1taza de azúcar
1cdita de vainilla
1cda jugo de limón
1cda ralladura de limón
2huevos
2tazas de harina
2cditas polvo de hornear
un cuarto cdita de sal
un cuarto taza de leche
1taza de pasas picadas
En un tazón mezcle aceite, azúcar,vainilla,jugo y ralladura de limón luego agregar los huevos mezcle,cernir harina,polvo de hornear y sal alternar lo cernido junto con la leche,de último coloque las pasas verter a un molde rectangular mediano engrasado y forrado su fondo con papel encerado vuelto a engrasar,llevar al horno precalentado a 350grados f por 35min o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfriar y desmoldar.