2latas garbanzos escurridas
3cdas cebolla picada
1cdita ajo triturado
1cda culantro picado ( cilantro)
1cda jugo de limón
1cdita de sal
un cuarto cdita pimienta
un cuarto taza aceite de oliva
3cdas semillas de ajonjolí
paprika
En el procesador colocar garbanzos,cebolla,ajo,culantro,jugo limón,sal y pimienta procesar bien,luego agregar aceite de oliva y procesando hasta incorporar bien,de último coloque las semillas de ajonjolí procesar bien, servir en un tazón y rociar con paprika y colocar chorritos de aceite de oliva.
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