Panes de hierbas y queso

 

2cdas levadura instantánea o seca 

media taza agua tibia 

1cdita azúcar 

4tazas harina 

1cda hierbas mixtas 

1cda cebolla picada fina 

1cda chile rojo picado fino 

1cda culantro picado fino 

1cdita de sal 

1taza queso mozzarella o cheddar rallado 

En un tazón coloque la levadura,agua y azúcar dejar hasta formar una espuma,ya lista coloque la harina poco a poco revolver bien,agregar las hierbas,cebolla,chile,culantro,sal y queso revolver bien hasta obtener una masa, ya lista coloque en una superficie rociada con harina amase 10min o hasta obtener una masa suave y fina sin grumos,con la masa lista coloque en un tazón aceitado cubrir con plástico de cocina y dejar en un lugar tibio hasta duplicar su volumen, ya listo colocar en una superficie rociada con harina amase un poco más,dividir en bolitas no es necesario queden perfectas y colocar en una bandeja engrasada, llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min o al dorar ligeramente.