martes, 11 de junio de 2019
Plátanos maduros con miel
4 a 6 plátanos maduros granded cortados en rodajas gruesas
115grs de mantequilla
taza y media de azúcar
1taza de agua
1cdita canela en polvo
un cuarto cdita nuez moscada
un cuarto cdita de sal
un cuarto taza jugo de naranja
un cuarto taza de ron (opcional)
En una olla extendida grande caliente colocar la mantequilla y las rebanadas de plátano maduro dejar dorar por ambos lados,una vez listo rociar el azúcar bajar el calor colocar el agua,canela,nuez moscada y sal revolver con cuchara de madera dejar hasta hervir,al comenzar a reducir el líquido agregar el jugo de naranja y ron igual a calor bajo dejar hasta formar una miel ligeramente espesa antes de servir.
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