martes, 7 de abril de 2020

Ensalada para Semana Santa

2tazas repollo blanco picado fino
2tazas repollo morado picado fino
1taza zanahoria rallada fina
un cuarto taza de aceitunas picadas
un cuarto taza culantro picado
2latas atún en agua,escurrida y desmenuzado
Aderezo
1taza mayonesa
un cuarto taza jugo de limón
1cda salsa inglesa perrins
1cda vinagre blanco
1cdita de azúcar
1cdita sal
media cdita de pimienta
En un tazón mezcle el repollo,zanahoria,aceitunas,culantro,atún luego aparte en un tazón mezcle la mayonesa,jugo de limón,salsa perrins,vinagre,azúcar,sal y pimienta con esto aderezar la ensalada mezcle bien y ojalá dejar en refrigeración tapada 1 hora mínimo antes de servir.

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