lunes, 18 de mayo de 2020

Ensalada fría de papa y huevo


1kilo papas,peladas y picada en cuadritos
3huevos duros picados en cuadritos
1cda mostaza
1cda salsa inglesa
1cda jugo de limón
1cda azúcar
1cda vinagre blanco
1cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
gotas de tabasco o otro picante de su gusto
1taza de natilla ( crema ácida o sour cream)
3cdas cebolla picada fina
3cdas apio picado fino
media cdita ajo triturado
En un tazón mezcle la mostaza,salsa inglesa,jugo de limón,azúcar,vinagre,sal,pimienta y tabasco luego agregar la natilla,cebolla,apio y ajo revolver bien,colocar la papa y huevos duros picados mezcle,ojalá refrigerar 1hora mínimo antes de servir.

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