miércoles, 28 de octubre de 2020

Queque de manga




media taza aceite vegetal o girasol 

tres cuarto taza de azúcar 

1cdita de vainilla 

2huevos 

2tazas de harina 

2cditas polvo de hornear 

1cdita canela en polvo 

un cuarto cdita nuez moscada en polvo 

un octavo cdita de sal 

taza y media de manga pelada,picada y licuada con media taza de agua 

En un tazón mezcle aceite,azúcar,vainilla,huevos por 5min,cernir harina,polvo de hornear,canela,nuez moscada,sal alterne lo cernido junto con la manga licuada,verter la pasta a un molde de 

corona mediano bien engrasado y enharinado,llevar al horno precalentado a 350grados f por 35 minutos o al introducir un palillo salga limpio,enfríar y desmoldar.

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