Pan de desayuno

 

3tazas de harina 

2cdas polvo de hornear 

1cda cebollín picado 

100grs jamón o tocienta picada 

1cdita de sal 

media cdita de azúcar 

115grs de mantequilla fría en trocitos 

1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 

2huevos grandes 

Cernir harina,polvo de hornear colocar en el tazón de la batidora (puede hacerse a mano también) agregar cebollín, jamón,sal y azúcar bata,colocamos la mantequilla fría en trocitos seguir batiendo hasta formar una borona,medio batir los huevos y natilla agregar a la borona seguimos batiendo hasta unir,con una cuchara para hacer bolas de helado o con dos cucharas colocar la mezcla en moldes de quequitos medianos engrasados o con cápsulas de papel, llevar al horno precalentado a 350grados f por 30min,servir recién hechos.