60grs de mantequilla fría en trozos
taza y cuarto de leche
1cdita vainilla
300grs de masmelos blancos mini o grandes picados
2tazas fruta confitada buena calidad
1taza de nueces o almendras picadas
1lata leche evaporada (taza y media)
4cdas gelatina pura (grenetina sin sabor)
azúcar en polvo
En una olla coloque la mantequilla y leche dejar calentar,ya listo derretido coloque los masmelos revuelva hasta derretir bien,
ya listo aparte del calor colocar la fruta confitada,nueces,en la leche evaporada disolver la gelatina pura lleve al microondas 30segundos luego agregar a la mezcla de masmelos revuelva muy bien,colocar la preparación en una cazoleja mediana o pirex cuadrado engrasada con aceite en spray o barnize con un poquito de aceite, cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas cuatro a seis horas,pasado el tiempo corte cuadros,barritas o a gusto y pasar cada pieza por azúcar en polvo,sirva de inmediato.
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