Quequitos con dulce de leche

175grs de mantequilla 

1taza de azúcar 

1cdita de vainilla 

3huevos grandes 

1cdita ralladura de naranja 

2tazas y media harina de trigo 

2cditas polvo de hornear 

media cdita de sal 

1taza jugo de naranja 

1lata dulce de leche

azúcar en polvo

Batir la mantequilla,azúcar,vainilla, 5min luego agrege los huevos uno a uno bata 3min más,colocar la ralladura de naranja,cernir harina,polvo de hornear y sal,alternar lo cernido junto con el jugo de naranja,ya con la pasta lista distribuir en moldes de quequitos medianos con cápsulas de papel,llevar al horno precalentado a 350grados f por 20 a 25min minutos o al dorar ligeramente las orillas,ya listos dejar enfríar,colocar en una manga de repostería con boquilla para rellenar el dulce de leche y rellenar los quequitos,o hacer un corte en cruz con un cuchillo en el centro del quequito,hacerle un pequeño espacio para rellenar,con ayuda de una cuchara rellenar con el dulce de leche,para servir rociar con azúcar en polvo.