Cuadros de manjar

2tazas harina de trigo

1cdita polvo de hornear

un cuarto cdita de sal

media taza azúcar en polvo

175gr de mantequilla fría en trozos

1huevo

2cdas agua fría 

250grs chocolate cobertura o chispas de chocolate

1taza crema de leche

2latas leche condensada

60grs de mantequilla

150gr chocolate blanco picado 

media taza crema de leche

En el tazón de la batidora coloque harina,polvo de hornear,sal y azúcar en polvo mezcle, agrege la mantequilla fría en trozos batir hasta formar una borona fina, colocar el huevo medio batido con el agua fría batir hasta formar una bola,ya listo coloque la pasta en un pirex rectangular mediano punze con un tenedor y llevar al horno precalentado a 350grados f por 20min, ya listo refrescar, en un tazón coloque el chocolate agrege la crema de leche caliente revolver hasta derretir bien el chocolate,aparte en una olla coloque la leche condensada y mantequilla revolver hasta espesar y tomar punto de manjar, ya listo colocar sobre la pasta  fría dejar enfriar bien, ya listo coloque el chocolate derretido dejar enfriar,en un tazón coloque el chocolate blanco y crema de leche caliente mezcle bien hasta derretir, ya listo coloque en el pirex dejar enfriar, decore con chocolate rallado antes de cortar los cuadros y servir.