Plumas en salsa rosada

500grs pasta plumas cocinada al dente

60grs de mantequilla

media taza cebolla picada fino

2cditas ajo triturado

500gr salchicha o jamón picado

2tazas tomate picado

2cdas pasta de tomate

1taza caldo de pollo

1taza de leche

1taza crema de leche

1cdita de albahaca seca o 1cda fresa picada 

1cdita de sal

1cdita azúcar 

media cdita de pimienta

1lata de maíz dulce o de vegetales mixtos con su caldo 230g

1taza queso mozarella rallado

En una olla coloque la mantequilla,cebolla,ajo dejar cristalizar, luego agrege la salchicha dejar cocinar 5min,colocar el tomate cocinar 5 min más, agrege la pasta de tomate, caldo de pollo, leche, crema de leche, albahaca, sal, azúcar, pimienta y el maíz dulce con su caldo dejar hervir 8min,luego agrege la pasta de plumas cocinada revolver dejar hervir, rocie el queso mozarella rallado y servir,decore con culantro o perejil picado.