Pan cena

2tazas de leche
media taza de agua
2barras 115grs cada una mantequilla
3cdas levadura instantánea
6tazas de harina
2cdas de azúcar
1cdita de sal
En una olla colocar la leche,agua y mantequilla dejar entibiar,ya listo colocar en el tazón de la batidora,agregamos la levadura instantánea batir a incorporar,luego agregar cucharones de harina batir,colocar el azúcar,sal y igual por cucharones el resto de la harina,con la masa formada cambiar el aspa de la batidora por el gancho amasar 5min o 10minutos si lo hace a mano,una vez pasado el tiempo colocar la masa en un tazón aceitado cubrir con plástico de cocina el tazón y deje reposar en un lugar tibio 1hora o hasta duplicar su volumen,pasado el tiempo colocar la masa en una superficie con harina rociada amase un poco,dividir a la mitad la masa y sacar porciones iguales,cada porción de masa hacer una bolita,colocamos las bolitas en una bandeja engrasada dejando un espacio entre bolita y bolita,dejamos de nuevo duplicar su volumen en un lugar tibio,ya listos barnizar con leche o un huevo medio batido,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min o al ver dorar.