1caja mermelada de fresa (1taza de mermelada)
1sobre 75grs gelatina de fresa
2tazas fresas limpias y picadas
un octavo cdita de sal
1litro crema dulce o crema de leche bien fría
1cdita de vainilla
gotitas de colorante rojo
Licuar la mermelada de fresa,gelatina de fresa sin disolver,fresas picadas y sal reservar,batir la crema dulce que debe estar muy fría al comenzar a crecer agregar la vainilla y por chorrito lo licuado,de último colocar gotitas de colorante rojo,colocar el helado en vasitos desechables,moldes de paletas o en un recipiente con tapa congelar 8horas mínimo antes de servir, mantener en congelación.
No hay comentarios:
Publicar un comentario