Pasta básica

3tazas de harina
1taza de avena en hojuelas
tres cuarto taza de azúcar
1cdita de polvo hornear
1cdita de canela en polvo
media cdita de sal
175grs de mantequilla fría en trocitos
En un tazón colocar la harina,avena,azúcar,polvo de hornear,canela y sal mezclar agregar la mantequilla fría en trocitos picar con un estribo o dos tenedores formar una borona,una vez lista colocar en un frasco limpio con tapa y mantener en refrigeración,ideal para preparar pasteles colocar frutas a gusto en un pirex rociar con la pasta básica a cubrir y llevar al horno a 350grados f a dorar,también puede colocar una porción de esta pasta en una bandeja engrasada llevar al horno a 350grados f y dejar a dorar,ya lista colocar sobre bolas helado de vainilla.