Bolitas dulces

60grs de mantequilla
taza y media de azúcar
1taza de harina
taza y cuarto de agua
1cdita de vainilla
media cdita de sal
2tazas leche en polvo cernida
En una olla preferiblemente de teflón colocar la mantequilla al derretir agregar el azúcar mezclar bien,coloque la harina,agua,vainilla y sal mezclamos muy bien hasta no ver grumos de harina en calor bajo,ya listo agregar la leche en polvo cernida mezcle bien hasta formar una bola igual en calor bajo,si ve necesario agregar cucharada de agua sí aún no unir la masa en una bola,una vez listo aparte del calor y aún tibio formar bolitas,rodar ya sea por coco deshidratado rallado,azúcar con canela en polvo,confitillo,por leche en polvo,gelatina sabor fresa,limón o cereza en polvo,también puede tomar porciones de masa preparada aún  tibia agregar cocoa pura en polvo y formar bolitas con sabor a chocolate,servir en cápsulitas de papel.