lunes, 19 de diciembre de 2016
Rompope de Albertito
4tazas de leche
media cdita de nuez moscada
1lata de leche condensada
media taza de azúcar
3cdas de fécula de maíz o vitamaiz
2cditas de vainilla
un octavo cdita de sal
1lata de leche evaporada
5yemas
media taza de ron
En una olla grande colocar la leche y nuez moscada licuar la leche condensada,azúcar,fécula de maíz, vainilla y sal ya bien licuado colocar a la olla con la leche dejar a que caliente bien,licuar la leche evaporada con las yemas agrege poco a poco siempre revolviendo dejar por 5minutos con el calor bajo,pasado el tiempo retirar del calor colocar el ron dejar refrescar para servir.
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