Lasaña festín

60grs de mantequilla
taza y media cebolla picada fina
1cdita ajo triturado
500grs jamón picado en cuadritos
3cdas de harina
2tazas de leche
2tazas crema dulce o crema de leche
1cda sazón completa
1cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de azúcar
media cdita de curry
2latas grandes de vegetales mixtos escurridas
media taza chile morrón picado
2cajas pasta de lasaña cocinadas
2tazas queso mozzarella rallado
Para preparar la salsa en una olla grande caliente colocar la mantequilla,cebolla,ajo cocinar a cristalizar,ya listo agregar el jamón picado cocinar 5 minutos más,colocar la harina revolver bien y seguido coloque la leche y crema dulce dejamos hervir,agregar sazón completa,sal,pimienta,azúcar y curry mezclar y aparte del calor,agregamos los vegetales y el chile morrón picado,en un pirex rectangular grande colocar un cucharón de salsa,capa de pasta lasaña,salsa y rociar queso mozzarella así continuar hasta llenar el pirex,una vez listo llevar al horno a 350grados f por 25min,pasado el tiempo dejar reposar 12 minutos antes de servir.