sábado, 19 de abril de 2014

Ceviche de camarones

1taza de cebolla picada fino
1taza de chile dulce rojo picado fino
2tazas de jugo de limón mesino
media taza de culantro picado
1cdita de sal
gotas de tabasco a gusto
1kilo de camarones pink limpios
en una olla con agua caliente coloque los camarones cocine a que cambien de color retire escurra el líquido y pique en dos o deje enteros los camarones,en un tazón coloque la cebolla,chile,jugo de limón,sal,tabasco y los camarones deje reposar tapado en refrigeración por 2 a 3horas,ya para servir agrege el culantro picado.

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