miércoles, 16 de abril de 2014

Ensalada coleslaw

2repollos
2zanahorias peladas
media taza de vinagre
media taza de aceite
1cdita de sal
1cdita de pimienta
1cdita de mostaza
1cdita de azúcar
1taza de mayonesa
en un procesador coloque poco a poco los repollos y la zanahoria procese a que quede fino reserve en un colador y sumerja lo procesado en una olla con agua caliente y deje 5min saque y escurra ya en un tazón mezlce con el vinagre,aceite,sal,pimienta,mostaza,azúcar tape el tazón y refrigere 1 a 2horas,pasado el tiempo escurra un poco el líquido agrege la mayonesa mezlce bien y sirva.

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