martes, 19 de diciembre de 2023

Flan Media Noche



2tazas de leche

1lata leche condensada

1lata leche evaporada

4 huevos

1cdita vainilla

media cdita canela en polvo

un cuarto cdita nuez moscada en polvo

un cuarto cdita de sal

4cdas de ron o brandy


Licua las leches,huevos,vainilla,canela,nuez moscada y sal luego agrege el ron,verter a un molde de corona mediano o en moldes o ramequines,llevar en baño maría al horno precalentado a 350grados f por 1hora o al ver cortar,tener consistencia de flan,ya listo dejar refrescar a temperatura ambiente y luego llevar a refrigeración ojalá unas 4 a 6horas o de un día para otro,ya para servir pase un cuchillo alrededor del molde con cuidado,volcar en un platon,opcional decore con chantilly batido y chocolate rallado.

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