Queque navideño Albertito del 2023

 

Tres cuarto taza de aceite girasol 

1taza de azúcar moreno

1cda vainilla

1cda ralladura de naranja 

3huevos 

3tazas de harina

2cditas polvo de hornear 

1cdita bicarbonato 

1cdita de canela 

1cdita de jengibre molido

media cdita de nuez moscada 

media cdita de clavo molido 

media cdita de sal

1taza miel de abeja 

1taza jugo de naranja 

1taza fruta confitada

1taza nueces tostadas y picadas

Batir aceite,huevos y vainilla por 5min,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,canela,jengibre,nuez moscada,clavo,sal alternar lo cernido junto con el jugo de naranja y miel de abeja,de último colocar las frutas,nueces verter a molde rectangular de pan bien engrasado, llevar al horno a 350grados f por 35min a 45min o al introducir un palillo salga limpio salga limpio,ya horneado dejar entibiar y bañar con ron al gusto cada queque,decore con un glass de 1taza azúcar en polvo agrege cuchara en cuchara de leche tibia mezclar hasta obtener un punto de chorrear, ya listo coloque fruta confitada sobre el queque y luego colocar el glass.