viernes, 26 de mayo de 2017
Casatta de galleta oreo
2cajas de 220grs cada queso crema
2tazas crema dulce bien fría
1lata de leche condensada
1cda de gelatina pura
un cuarto taza de agua
1cdita de vainilla
4cdas cocoa pura
40galletas tipo oreo
En el tazón de la batidora colocar la crema dulce fría batir al comenzar a crecer agrege el queso crema y vainilla batir,disolver la gelatina pura en el cuarto taza de agua llevar al microondas 30segundos ya listo colocar a la leche condensada revolver bien y colocar en chorrito fino al batido cuando comienze a tomar punto chantilly dejar de batir tomar una cuarta parte de chantilly colocar en un tazón y agregarle las 4cdas de cocoa pura mezclar,en un molde rectangular grande forrado con plástico de cocina colocar galletas oreo luego el chantilly con chocolate,ahora mas galletas oreo y colocar el chantilly restante termine con galletas oreo cubrir el molde con plástico de cocina y refrigerar por 6 a 8horas mínimo antes de desmoldar y servir.
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