2filetes de salmón cortados a la mitad
1cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de eneldo en polvo
3cdas de aceite de oliva
2cdas jugo de limón
Colocar a las piezas de salmón la sal,pimienta puede ser también recién molida y el eneldo colocar en una sartén de hierro caliente con el aceite de oliva dejar a comenzar a dorar manipular con una pinza una vez dorados agregar el jugo de limón dejar 3min,ya listos servir junto con vegetales salteados,para preparar crostinis o puré de papas.
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