Cuadros de mermelada

2tazas y media de harina
un cuarto taza de azúcar
media cdita polvo de hornear
media cdita de canela en polvo
un cuarto cdita de sal
125grs de margarina fría (1barra)
1huevo grande
1caja de mermelada de piña,fresa,mora o del sabor de su gusto (300grs)
En un tazón coloque la harina,azúcar,polvo de hornear,canela y sal mezclar,luego agregar la margarina fría en trocitos picar con dos tenedores a formar una borona fina,medio batir el huevo agregar por chorrito y apenas mezclar a incorporar para mantener la borona,en un pirex rectangular mediano engrasado colocar la mitad de la borona,luego por cucharadas colocar la mermelada,rociar el resto de la borona,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min minutos o al ver dorar, ya listo dejar enfriar para cortar los cuadros y servir.