Crema 1taza de agua un cuarto taza de jugo de limón pizca de sal 1taza de azúcar media lata de leche condensada 1cdita de ralladura de limón 30grs de mantequilla 4cdas de harina Pasta 2tazas de harina pizca de sal 2cdas de azúcar 1barra de margarina fría 125grs 2cdas de leche 1yema en una olla coloque el agua,azúcar,jugo de limón,ralladura,sa,mantequilla
y harina mezcle,encienda el calor y deje que espece la mezcla sin dejar
de revolver,una vez espesa coloque la leche condensada y deje enfriar
por completo,ahora prepare la pasta en la batidora coloque la
harina,sal,azúcar mezcle,incorpore la mantequilla fría picada y deje
formar una borona reserve 1taza de esta borona,en la leche medio bata la
yema y agrege a la borona y bata a formar una bola,ya lista coloque la
pasta en un pirex rectangular mediano y extienda,coloque la crema de
limón,y termine colocando la borona reservada,lleve al horno a 350grados
f por 20 a 25min o al ver la pasta dorada,una vez fría la preparación
corte en barritas y sirva.
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