Empanadas de queso fritas

masa
3tazas de harina de maíz
media cdita de sal
1sobre de consomé de pollo
3cdas de aceite
taza y tres cuarto de agua a temperatura ambiente
Relleno
1lata mediana de frijoles molidos
2tazas de queso turrialba rallado
aceite para freír
en un tazón coloque la harina de maíz,sal y consomé mezcle bien coloque el agua poco a poco hasta tener la contextura de masa de tortillas que no se pegue a las manos,ya lista forme bolitas del tamaño que desee formar las empanadas grandes o más pequeñas,forme las empanadas con ayuda de la maquinita de hacer tortillas rellene con una porción de frijoles y el queso turrialba cierre formando la empanada,fría en una sartén caliente con aceite las empanadas hasta dorar,ya doradas coloquelas en papel absorbente para retirar exceso de grasa,y sirva.