2tazas de harina
media taza de azúcar
2cditas polvo de hornear
pizca de sal
media taza de leche
aceite para freír
Crema
1lata leche condensada
1lata leche evaporada o crema de leche
1taza de leche
3cdas fécula de maíz
30grs de mantequilla
Mezcle en un tazón harina,azúcar,polvo de hornear y sal,agregar el huevo mezclar a tener una masa suave,tomar cucharadas y dejar caer en el aceite caliente dejar dorar,colocar en un papel toalla para eliminar excesos de grasa,para preparar la crema licue leche condesada,leches,fécula,colocar en una olla revolver hasta hervir y espesar,ya listo colocar la mantequilla,con esta crema rellenar los buñuelos preparados,rociar con azúcar,servir recién hechos.
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