Nuditos de hierbas

 

1cda de levadura instantánea

tres cuarto taza de agua tibia

2huevos 

1taza de leche 

4tazas de harina

1cdita de sal 

media taza chile morrón picado 

media taza de cebolla picada fina

un cuarto taza queso parmesano rallado 

3cdas perejil picado fino 

1cda de hierbas mixtas o sazón completa 

175grs de mantequilla

60grs de mantequilla derretida para barnizar los nuditos 

1cda perejil picado

Colocar levadura instantánea en el agua tibia dejar reposar 5min,batir agregar los huevos uno a uno agregar la harina batir colocar la sa,chile morrón,perejil y hierbas mixtas batir hasta formar una masa,de último coloque la mantequilla y el queso,batir por unos 5min más,dejar duplicar su volumen en un lugar tibio,ya listo divida la masa en porciones iguales, formar tiras y dar forma de nudo, colocar en bandejas engrasadas,ya listo dejar duplicar su volumen en un lugar tibio,ya pasado el tiempo mezcle la mantequilla derretida con el perejil picado con esto barnizar los nuditos,llevar al horno a 350grados f por 35min o al ver dorar.