domingo, 25 de marzo de 2018

Chiriviscos con maní

1litro de leche
1taza de azúcar
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
media taza de mantequilla de maní
2yemas
4cdas fecula de maíz
En una olla alta colocar la mitad de la leche con el azúcar,al restante de leche reservar media taza,el sobrante licuar con la vainilla,sal y mantequilla de maní agregar lo licuado a la olla revolver hasta hervir,en la media taza de leche disolver las yemas y fecula de maíz agrege a chorrito fino a la olla revolver hasta el hervor y cuidando en calor medio bajo,aparte del calor dejar refrescar a temperatura ambiente colocar en bolsitas plásticas a llenar hacer un nudo y congelar.

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