Cuadritos de chocolate

175grs de mantequilla (barra y media)
taza y media de azúcar moreno
2tazas de agua
media taza de cocoa pura en polvo
1cdita de sal
3huevos
1cdita de vainilla
3tazas de harina
2cditas polvo de hornear
1cdita de bicarbonato
1taza nueces tostadas y picadas
Coloque en una olla la mantequilla,azúcar moreno y agua,al calentar agregar la cocoa pura y sal mezclar cocinar 3min pero no dejar hervir,una vez listo aparte del calor y entibiar,en el tazón de la batidora colocar los huevos y vainilla batir agregar la preparación anterior aún tibia y siempre batiendo,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato agregar en dos partes al batido,de último coloque las nueces tostadas y picadas verter la pasta a un pirex rectangular grande bien engrasado forrado su fondo con papel encerado vuelto a engrasar hornear a 350grados f por 35min o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfriar  cortar cuadritos y servir en capsulitas de papel.