Mermelada de tomate

8tomates cortados en gajos sin semillas
4tazas de agua
6tazas de azúcar
1astilla de canela
2clavos de olor
pizca de sal
en una olla alta coloque los tomates,el agua,azúcar,canela,clavos de olor y sal cocine 1hora o hasta el punto de mermelada,envase caliente y refrigere cuando se abran los frascos.