lunes, 31 de julio de 2023

Ensalada de palmito



1lechuga americana picada

1lechuga rosada picada 

1lata grande de maíz dulce escurrida 

500gr, o 2frascos de palmito escurrido y picado 

250grs tomates cherry

250grs queso blanco fresco picado 

Aderezo 

un cuarto taza jugo de naranja

2cdas cebolla rallada

1cdita ajo triturado 

2cdas jugo de limón 

1cda de vinagre blanco 

1cda de azúcar moreno 

1cdita de sal 

media cdita de pimienta 

un cuarto taza aceite de oliva


En un platón colocar las lechugas picadas,palmito y tomates,para preparar el aderezo en un tazón mezcle el jugo de naranja,cebolla,ajo,limón,vinagre,azúcar moreno,sal y pimienta por chorrito agregar el aceite de oliva y siempre revolviendo,colocamos sobre la ensalada al igual que el queso ya al momento de servir.

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