viernes, 29 de septiembre de 2023

Corona de Flan



1taza de azúcar

2cdas de agua 

4tazas de leche

2cajas 75gr cada una flan instantáneo de vainilla

1cda gelatina sin sabor

un cuarto taza de agua

20 galletas maría quebradas

1lata mediana de melocotones cortado en gajitos (opcional) 


En una sartén caliente coloque el azúcar y agua revolver con cuchara de madera,dejar hasta formar un caramelo claro,ya listo coloque con mucho cuidado en un molde de corona mediano,en una olla coloque la leche, el flan de vainilla dejar hervir,disolver la gelatina sin sabor en el agua agrege a la leche revolver hasta disolver bien,ya listo coloque en el molde  el flan y luego colocamos las galletas y melocotones,cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas cuatro a seis horas antes de desmoldar y servir.

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