2tazas y media de harina
2cditas polvo de hornear
un cuarto cdita bicarbonato
1cdita de sal
media cdita mezcla de hierbas
115grs de mantequilla fría en trozos
210grs queso crema
1huevo
En un tazón coloque la harina de trigo,polvo de hornear,bicarbonato,mezcla de hierbas y sal revolver,luego agrege la mantequilla fría en trocitos picar con dos tenedores hasta formar una borona,luego agrege el queso crema revolver con los dos tenedores solo a incorporar no mezcle demasiado debe quedar boronoso,de último colocar el huevo medio batido y igualmente solo incorpore con los dos tenedores no sobre mezclar,con la mezcla lista distribuya en moldes de quequitos medianos engrasados,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min aproximadamente o al dorar,servir recién hechos,acompañe con mantequilla o queso blanco fresco.
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